Biji kopi Arabika premium

Nama Produk: Biji Kopi Arabika (Coffea arabica)

Deskripsi Produk:

Biji kopi Arabika, yang berasal dari daerah dataran tinggi di iklim tropis, terkenal karena kualitasnya yang unggul, rasa yang lembut, dan tingkat keasaman yang rendah. Dengan profil yang halus dan aromatik, biji Arabika menawarkan cita rasa kaya dan kompleks, ditandai dengan sentuhan buah, aroma bunga, dan manis yang ringan.

Dibudidayakan pada ketinggian antara 1.000–2.000 meter di atas permukaan laut, biji Arabika tumbuh subur di lingkungan yang sejuk dan lembap dengan tanah yang memiliki drainase baik. Biji dipetik secara manual dan diproses dengan hati-hati—baik dengan metode washed (basah) maupun natural (kering)—untuk menjaga kompleksitas rasa alaminya.

Fitur Utama:

• Spesies: Coffea arabica

• Profil Rasa: Lembut, aromatik, dengan sentuhan bunga, buah, dan cokelat

• Keasaman: Rendah hingga sedang

• Kandungan Kafein: Lebih rendah dari Robusta (~1,2%)

• Kadar Air: 10–12%

• Ukuran Biji: Screen 15–18 (bervariasi sesuai grade)

• Metode Pengolahan: Washed / Natural / Honey

• Kesesuaian Roasting: Light, Medium, Dark

Kemasan:

• Karung goni 60 kg (standar)

• Kemasan khusus tersedia sesuai permintaan (misal: vakum, kantong kraft)

Grade Umum:

• AA, AB, PB (Peaberry), tergantung asal

Pilihan Asal:

• Ethiopia, Kolombia, Brasil, Kenya, Tanzania, Guatemala, dll.

Aplikasi:

• Blending kopi specialty

• Kopi single origin

• Espresso dan kopi filter