Biji Kopi

KOPI HIJAU, DIPANGGANG DAN DIGILING

Rasakan perjalanan sensorik ke jantung Tanzania dengan pilihan biji kopi Arabika dan Robusta kami yang istimewa. Ditanam di tanah vulkanik yang kaya dan dibesarkan di bawah sinar matahari Afrika yang hangat, biji kopi ini mewakili inti warisan kopi Tanzania. Kami mendapatkan biji kopi langsung dari petani Tanzania yang berdedikasi, memastikan kualitas tertinggi sekaligus mendukung kehidupan masyarakat lokal.

Mengungkap Dua Permata Tanzania:

Biji Arabika: Terkenal dengan rasa halus, beragam, dan aroma yang memikat, biji Arabika Tanzania kami menawarkan secangkir kopi yang lezat. Pilih dari berbagai profil pemanggangan, masing-masing menghadirkan spektrum rasa yang unik. Pemanggangan ringan menonjolkan nuansa citrus, beri, dan bunga, sedangkan pemanggangan sedang memberikan sentuhan manis dan karamel. Untuk pengalaman yang lebih kuat, pemanggangan gelap menghadirkan rasa coklat, buah gelap, dan tubuh yang kaya.

Biji Robusta: Jika Anda mencari pengalaman kopi yang membangkitkan semangat, biji Robusta Tanzania kami adalah pilihan tepat. Dikenal dengan kandungan kafein yang lebih tinggi secara alami dan karakter yang penuh, biji ini memberikan sensasi kuat. Aromanya bersifat earthy dan coklat, sementara profil rasa menawarkan kepahitan yang kuat dengan sentuhan rempah dan kacang. Biji Robusta juga dihargai karena crema-nya, lapisan kaya dan berbusa yang terbentuk di atas espresso.

Dipanggang atau Hijau? Pilihan di tangan Anda:

Kami melayani semua preferensi kopi dengan menawarkan biji dalam dua bentuk berbeda:

Biji Dipanggang dengan Ahli: Untuk Anda yang menginginkan kemudahan dan kenikmatan langsung, kami memanggang biji kopi dengan berbagai profil. Baik Anda menyukai rasa yang halus maupun kuat, kami memiliki pemanggangan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda.

Biji Hijau, Belum Dipanggang: Untuk pecinta kopi sejati, kami menawarkan biji hijau yang belum dipanggang. Anda dapat menikmati pengalaman kopi sepenuhnya dengan memanggang sendiri di rumah sesuai tingkat kepekatan dan profil rasa yang diinginkan. Eksplorasi teknik pemanggangan berbeda untuk mengungkap potensi setiap biji.

Apapun preferensi Anda, biji kopi Tanzania kami menjanjikan perjalanan sensasi yang menyenangkan. Biarkan kami membawa Anda ke jantung Afrika di setiap cangkir.

Kadar Air - 12.5%)

Fm - 5% Max

Bulk Density - 0.5 Gm/cc

Grade:

Robusta - 18,16,14 dan 12 Screens

Arabika - AA,AB,PB dan C