Bungkil Kedelai (D.O.C.)

Bungkil kedelai (D.O.C.) digunakan dalam makanan dan pakan ternak, terutama sebagai suplemen protein, tetapi juga sebagai sumber energi yang dapat dimetabolisme.

Bungkil kedelai memiliki profil asam amino esensial yang sangat baik dan asam amino ini sangat mudah dicerna. Bungkil kedelai memiliki kecernaan lisin tertinggi di antara sumber protein yang umum tersedia. Bungkil kedelai juga menempati peringkat tinggi dalam kecernaan metionin, sistin, dan treonin.

Kualitas dan komposisi protein bungkil kedelai membuatnya sangat mudah dicerna untuk ternak dan ikan. Ini berarti hewan-hewan tersebut menggunakan lebih sedikit energi untuk mengubah bungkil kedelai menjadi nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan mereka.