Cabai Kering

Cabai adalah buah dari tanaman Capsicum, terkenal karena rasa pedasnya.

Cabai terutama digunakan sebagai bumbu dan dapat dimasak, dikeringkan, atau dijadikan bubuk. Dalam bentuk bubuk, cabai merah dikenal sebagai paprika. Cabai kami tinggi kandungan kapsaisin, senyawa bioaktif utama pada cabai yang bertanggung jawab atas rasa pedas khas dan banyak manfaat kesehatannya.

Informasi nilai gizi

Nilai gizi untuk 1 sendok makan (15 gram) cabai merah segar dan mentah kami adalah

Kalori: 6 

Air: 88%  

Protein: 0,3 gram

Karbohidrat: 1,3 gram, 

Gula: 0,8 gram 

Serat: 0,2 gram

Lemak: 0,1 gram

Vitamin dan mineral

Cabai Ghana kaya akan berbagai vitamin dan mineral.

Buah pedas kami mengandung Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin K1, Kalium, Tembaga, Vitamin A