Vanille

Notre vanille est cultivée sur des sols volcaniques riches et dans des conditions tropicales idéales pour la culture de la vanille. Lorsque vous arrivez sur les exploitations, l’odeur terreuse du sol après la pluie rappelle la fertilité du terrain.  Cela représente une excellente opportunité pour les acheteurs internationaux de diversifier leurs risques d’approvisionnement en s’approvisionnant dans un nouveau pays d’origine.<\/p>

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Les gousses de vanille naturelle proviennent d’une liane d’orchidée. Lorsque l’orchidée fleurit, la fleur est pollinisée à la main, et chacune de ces fleurs peut donner une gousse de vanille verte.  Les gousses peuvent dépasser 20cm de longueur, et lorsque leurs extrémités deviennent jaune doré, elles sont cueillies à la main sur la liane.<\/p>