Cannelle séchée

La cannelle est produite par de petits exploitants agricoles dans différents systèmes agricoles en Tanzanie. Les agriculteurs reçoivent un soutien pour la production et la transformation de la part de l'Association des Épices de Tanzanie (TASPA) en collaboration avec le Centre du Commerce International (ITC). 

Le gouvernement tanzanien met désormais l'accent sur la production de cannelle vraie de haute qualité pour répondre aux exigences du marché. Ainsi, notre entreprise achète de la cannelle auprès d'agriculteurs certifiés par la TASPA, membre de l'Association européenne des épices. 

La cannelle achetée aux agriculteurs est soigneusement triée, classée, emballée et stockée dans un entrepôt bien aéré.