Sel Rose

SEL ROSE DE L'HIMALAYA BIOLOGIQUE MONDIALISÉ

Le sel rose de l'Himalaya à grain fin est utilisé comme sel de table courant : en cuisine, pour assaisonner les plats et pour conserver les aliments. Le sel le plus pur au monde, le sel est l'essence de la vie. Notre corps en a besoin, mais pas en excès – ni en manque. Le sel est composé de deux électrolytes – sodium et chlorure – qui aident à maintenir l'équilibre hydrique de votre corps. Il aide également à réguler votre tension artérielle. Aussi appelé sel rose, les plaques taillées à la main de cette variété unique de sel proviennent de gisements naturels situés au pied de l'Himalaya et dans la région du Pendjab au Pakistan. Contrairement au sel de table qui est enrichi, le sel de l'Himalaya est naturellement riche en iode. Ces blocs de sel rose opaque sont réputés pour leur goût pur et apportent une saveur riche. La couleur rose saisissante est due à la présence d'oxyde de fer.