Poissons et Fruits de Mer Fraîchement Surgelés

🐟 Thon Bonite Surgelé Premium – Origine Sud Maroc

Découvrez la saveur riche de l’Atlantique avec notre thon bonite fraîchement surgelé, directement issu des eaux pures de la côte sud du Maroc. Chaque poisson est surgelé individuellement (IQF) pour préserver la fraîcheur, la saveur et la valeur nutritionnelle—livré en conteneurs frigorifiques pour garantir une qualité optimale à l’arrivée.

🔍 Caractéristiques du Produit

- Taille : Chaque poisson pèse entre 1,5 et 2 kg, idéal pour une utilisation en portions dans le commerce de détail ou la restauration.

- Couleur : Peau argentée avec des bandes bleu foncé ; chair rose pâle à rougeâtre, similaire au thon rayé.

- Goût : Riche, tendre et légèrement gras—parfait pour le grill, la saisie ou les plats de type sashimi. Comparable au maquereau ou à la bonite à ventre rayé, mais avec une texture plus douce.

✅ Normes de Qualité & Certifications

- Nom scientifique : Sarda sarda (Bonite Atlantique)

- Zone de pêche : FAO 34 – Océan Atlantique, Maroc

- Méthode de transformation : Surgélation Individuelle Rapide (IQF)

- Durée de conservation : Jusqu’à 18 mois à -18°C

- Certifications : Conforme HACCP, installations agréées UE, avec protocoles de traçabilité et de durabilité.

📦 Options d’Emballage

- Carton standard : 20 kg net par boîte

- Manipulation du poisson : Chaque poisson est surgelé individuellement pour éviter l’agglomération et préserver l’intégrité

- Étiquetage : Étiquetage multilingue disponible (anglais, arabe, français) avec origine, poids et détails du lot

🚢 Informations sur l’Expédition

- Mode de transport : Conteneur frigorifique (contrôle de température)

- Livraison : Options port-à-port ou porte-à-porte disponibles

- Délai : En général 2–3 semaines selon la destination

- Support douanier : Documentation d’exportation et certificats sanitaires fournis.

🌊 Disponibilité Saisonnière

- Saison de pointe : Avril à octobre

- Approvisionnement hors saison : Disponible toute l’année à partir du stock surgelé

- Méthode de capture : Pêche sauvage avec pratiques durables.

Ce produit est idéal pour les grossistes, distributeurs de fruits de mer et détaillants premium recherchant une qualité constante, un approvisionnement fiable et une origine authentique marocaine.