Pastèques biologiques

Nos pastèques biologiques sont cultivées sous le climat tropical du Kenya et regorgent de minéraux, de fibres et de phytonutriments antioxydants, tels que le bêta-carotène et le lycopène. Elles contiennent des niveaux de lycopène plus élevés que tout autre fruit ou légume frais et sont considérées comme des leaders en lycopène.

[1] La pastèque est une excellente source de vitamine C (25% VQ) et une source de vitamine A (8% VQ).1

[2] La vitamine C joue un rôle clé dans la fonction immunitaire, aidant à prévenir et/ou traiter de nombreuses affections.  La vitamine A est importante pour une santé oculaire optimale.

[3] La pastèque nous apporte également de la vitamine B6 (8% VQ) et du potassium (6% VQ).1,2 La vitamine B6 intervient dans le métabolisme des protéines et joue un rôle dans le développement cognitif et la fonction immunitaire.

[4]. Le potassium est un minéral essentiel à l’équilibre hydrique et se trouve dans chaque cellule.2

Terre

Nos pastèques biologiques sont cultivées sur un sol resté intact pendant 15 ans afin de garantir une excellente qualité. Le sol a été testé avant la plantation et s’est révélé très riche en nutriments et minéraux, à tel point qu’aucun ajout n’a été nécessaire après la plantation des pastèques.

Pesticides et pollinisateurs naturels

Nous n’avons utilisé aucun pesticide, mais des répulsifs naturels à base de feuilles de menthe fraîches, d’ail et de poivre. Ces répulsifs protègent les pastèques des nuisibles tout en gardant la production et la terre exemptes de produits chimiques nocifs. De plus, nous avons co-planté du basilic qui agit aussi comme répulsif naturel. Enfin, pour protéger le jardin des moustiques et mouches, nous avons entouré le terrain de lavandes. Les lavandes éloignent non seulement les mouches, mais attirent aussi les abeilles pollinisatrices dans le jardin.

Herbicides

Nous n’avons utilisé aucun herbicide. Seulement du paillis de foin pour empêcher la pousse des herbes, puis nous avons arraché à la main celles qui ont réussi à germer. 

Irrigation

Nous utilisons l’irrigation par tuyaux, car c’est la méthode la plus efficace et durable. L’eau utilisée est une eau potable fraîche pompée depuis une nappe phréatique de notre ferme.

En conclusion, les pastèques sont naturelles et exemptes de tout produit chimique, garantissant ainsi aux consommateurs un fruit sain et savoureux.