Piments verts

Piments verts frais (Demon F1)

Notre ferme produit 1,5 tonne de piments frais chaque semaine. 

Nos piments sont de la variété capsicum annuum. Leurs caractéristiques sont une couleur rouge foncé ou orange et un goût piquant. Les piments Demon sont principalement utilisés pour la fabrication de poudre de piment, confitures, sauces ou piments marinés.

Pour des commandes régulières et dédiées, nous pouvons organiser un calendrier de production si vos besoins dépassent 1 tonne métrique par semaine.

Les piments Demon ont une échelle de Scoville de 30 000 - 50 000 SHU

Données nutritionnelles des piments : 1 cuillère à soupe (15 grammes) de piments rouges frais et crus :

Calories : 6

Eau : 88%

Protéines : 0,3 gramme

Glucides : 1,3 gramme

Sucre : 0,8 gramme

Fibres : 0,2 gramme

Graisse : 0,1 gramme