Cacao

Nous sommes une chaîne d'approvisionnement de cacao intégrée verticalement, vendant des fèves de cacao biologiques premium primées. Nos fèves, qui dégagent un véritable festival d'arômes, sont un mélange d'Amazonie et de Trinitario.

Nos agriculteurs sont sélectionnés pour leur engagement à n'utiliser aucun pesticide ni engrais chimique sur leurs exploitations.

Notre cacao est conforme aux normes ISO d'Afrique de l'Est en vigueur et nous pouvons également confirmer les points suivants.

Nos fèves de cacao sont :

a) raisonnablement exemptes de fèves cassées, fragments et morceaux de coque ;

b) caractéristiques de la variété ;

c) propres, sans aucune matière étrangère visible

d) saines, raisonnablement exemptes de fèves germées, sans défaut et non adultérées ; e) pratiquement uniformes en taille et en couleur ;

f) exemptes de grappes de fèves et pratiquement exemptes de fèves doubles ; g) sans odeur étrangère ou désagréable ; et

h) exemptes de fèves endommagées ou infestées par des insectes

NB :

• - Teneur en humidité ; m/m, %, max 7.5
• - Matières étrangères m/m, %, max 0.75
• - Fèves de taille premium ≤ 90