Avocat

RAAP sélectionne et cultive des avocats biologiques Hass, Fuerte et Jambo au Kenya et en Tanzanie. Nous exportons par avion et par bateau.

Nous avons plus de 12 ans d'expérience dans l'industrie de l'exportation de produits frais avec la certification Global GAP, membre de la société kenyane de l'avocat, certification KEPHIS et approbation et certification HCDA.

Notre équipe est fière d'assurer la qualité ainsi que l'efficacité et la fiabilité.

Nos produits sont biologiques et emballés à la machine pour éliminer les erreurs humaines lors du conditionnement.

Avocat Hass (70% des avocats produits en Afrique de l'Est)

Vert avec une peau bosselée pesant de 200 à 300 grammes. Lorsqu'il est mûr, la peau devient noire violacée et cède sous une légère pression. Prêt à servir, il devient blanc-vert au centre du fruit. Grâce à son goût, sa taille, sa durée de conservation, son rendement élevé et, dans certaines régions, sa récolte toute l'année, le Hass est la variété d'avocat la plus populaire commercialement dans le monde.

Avocat Fuerte (20% des avocats produits en Afrique de l'Est)

L'avocat Fuerte est souvent reconnu comme l'avocat typique, vert, en forme de poire, et pesant entre six et douze onces. Il a une peau lisse, moyennement fine, qui s'épluche facilement, avec une chair dense, vert pâle. Il est légèrement huileux avec une saveur riche et crémeuse et des notes de noisette, et il est encore considéré par beaucoup comme l'avocat le plus savoureux.

Avocat Jambo (10% des avocats produits en Afrique de l'Est)

Principalement utilisé à des fins cosmétiques pour l'extraction d'huile d'avocat car son prix est inférieur et sa teneur en eau élevée.