Clous de girofle de qualité supérieure

Nos clous de girofle sont une variété supérieure de qualité premium, récoltés sur des arbres productifs dans des sols fertiles avec un climat idéal, produisant des boutons floraux séchés uniformément brun-rouge, à l'arôme intense et riches en huiles essentielles. Avec une teneur en eau d'environ 12%, une teneur en huile de 18–22% et une concentration élevée en eugénol, ces clous de girofle offrent un parfum puissant, une saveur chaleureuse et une longue durée de conservation. Ils sont traités naturellement sans produits chimiques, séchés au soleil jusqu'à stabilisation de l'humidité, et triés manuellement pour garantir que seuls les boutons intacts sont utilisés. Leur qualité répond aux normes d'exportation et ils sont très recherchés pour l'industrie du kretek, la pharmacie et la cuisine aux arômes typiques des épices indonésiennes.