Poudre de cumin

La poudre de cumin, issue des graines de la plante de cumin, offre une saveur distinctive, légèrement noisettée et poivrée. C'est un ingrédient de base dans les cuisines indienne, moyen-orientale, mexicaine et méditerranéenne, qui rehausse la profondeur des plats tels que les ragoûts, les viandes, les légumes et le riz.<\/p>