Aubergine Surgelée - Aubergine - Brinjal

L’aubergine grillée surgelée d’Elafood est soigneusement sélectionnée à partir d’aubergines fraîches de première qualité cultivées dans la fertile vallée du Nil en Égypte. Les légumes sont lavés, grillés, pelés, puis rapidement surgelés pour préserver leur goût naturel, leur couleur, leur texture et leur valeur nutritionnelle.

Notre aubergine surgelée est idéale pour les plats préparés, la cuisine méditerranéenne, les sauces et les mélanges de légumes grillés.

Tailles disponibles

Tranches ou cubes grillés

Conditionnement

Sac polyéthylène de 10 kg / carton

1×10 kg ou 4×2,5 kg

Marque de distributeur disponible sur demande

Conditions de stockage

Conserver à -18°C ou moins

Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de production

Certifications

ISO 22000 / HACCP

Certificats phytosanitaires et sanitaires disponibles

Traçabilité et documentation qualité complète sur demande

Quantité minimale de commande

1 tonne métrique (commandes d’échantillons disponibles)

Applications

Parfait pour :

Transformateurs alimentaires et cuisines industrielles

Restaurants et hôtels

Marques de distributeur en grande distribution

Exportation et reconditionnement

Pourquoi choisir Elafood ?

Légumes égyptiens 100% naturels

Sans conservateurs ni additifs

Taille et couleur uniformes

Prix compétitifs et approvisionnement fiable