Gomme arabique du Tchad

Gomme arabique du Tchad

Produit naturel issu de la sève durcie de l’acacia, récolté dans la région du Sahel en Afrique, la gomme arabique est principalement utilisée par l’industrie alimentaire. Elle sert de stabilisant, liant, émulsifiant ou agent épaississant, non seulement dans la confiserie, les boissons gazeuses, le vin, les liqueurs et les fibres alimentaires, mais aussi dans des produits non alimentaires tels que les produits pharmaceutiques, cosmétiques, l’impression, la céramique, les produits chimiques photosensibles, les textiles, le papier, l’encre, les peintures et les adhésifs. 

La gomme arabique que nous proposons est une sève séchée obtenue à partir des tiges et des branches de deux espèces d’acacia : Acacia Senegal et Acacia Seyal. La gomme issue de l’Acacia Senegal, également appelée gomme dure, est plus claire et se vend plus cher. Celle provenant de l’Acacia Seyal est connue sous le nom de gomme friable.

Nous nous approvisionnons auprès de femmes agricultrices et de coopératives de différentes régions du sud du Tchad. Chaque sac est inspecté dans notre entrepôt local avant d’être expédié pour un contrôle qualité à notre entrepôt de N’Djamena. 

 
Notre modèle d’affaires garantit que tous nos agriculteurs et parties prenantes reçoivent une part équitable de la valeur totale générée tout au long de la chaîne de valeur mondiale de la gomme arabique. C’est aussi une opportunité pour nos partenaires de générer des devises étrangères, promouvoir l’agriculture et la foresterie durables, assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la désertification et le changement climatique.