Vainilla

Características del producto

Vanilla planifolia* (Vainilla Bourbon)

Longitud: 14–20 cm (5,5–8 pulgadas); las vainas de Grado A suelen medir 16–20 cm.

Color: Marrón oscuro a negro; brillante y aceitoso. Contenido de humedad: 30–35% para vainas de Grado A (húmedas y flexibles), 20–25% para Grado B (semi-secas)

Perfil aromático: Rico, cremoso, dulce con matices florales y de cacao

Contenido de vainillina: 1,8–2,2% (varía según el curado y el terruño)

Sabor: Suave, intenso, dulzura persistente; ideal para uso culinario y cosmético.

Clasificación: Sigue el sistema de clasificación Bourbon: Grado A (Gourmet), Grado B (Extracción)

Estándares de calidad & certificaciones:

● Polinización manual y curado al sol: durante 3–5 meses

● Libre de pesticidas y aditivos químicos

Certificaciones (varía según el proveedor):

Certificado orgánico (normas UE / USDA)

Certificado de Comercio Justo

Aprobado por la Oficina de Normas de Tanzania (TBS)

Cumplimiento HACCP e ISO 22000 para exportadores

Opciones de empaque:

Disponible en varios formatos a granel y minorista, todos con empaque alimentario que preserva la humedad:

Bolsas al vacío: Paquetes herméticos de 1kg, 2kg & 5kg para compradores mayoristas,

Tubos o frascos de vidrio: Listos para venta minorista (1, 3, 5 & 10 vainas); a prueba de manipulaciones y protegidos contra rayos UV

Marca privada: Disponible bajo pedido (MOQ aplica para personalización)

Cajas de cartón: Pedidos a granel o listos para venta minorista; lotes embolsados individualmente dentro de cajas exteriores

Vida útil: 18 meses – debe almacenarse en condiciones frescas y oscuras (12–20°C / 50–68°F).

Envío & entrega:

Puertos de origen: Dar es Salaam, Tanga o carga aérea vía Kilimanjaro Int’l

Modos de envío: Se organizan tras la compra. Si tiene requisitos específicos, infórmenos con antelación.

Incoterms: FOB, CIF disponibles. Plazos: Aproximadamente 7–10 días por aire; 3–5 semanas por mar (dependiendo del destino)

Pedido mínimo: 1kg (muestra); 50 kg MOQ para mayoristas & 60kg MOQ para venta minorista.

Documentos de exportación proporcionados: Certificado de origen, factura comercial, lista de empaque, certificado orgánico (si aplica). Si necesita un certificado específico, infórmenos y se pueden hacer los arreglos necesarios.

Seguimiento disponible. Según el modo de envío seleccionado, el pedido puede ser rastreado tras el despacho. Los exportadores pueden consolidar con otras especias de Tanzania (ej: canela, clavo, pimienta negra).

Disponibilidad estacional: 2 toneladas disponibles de inmediato

Cosecha principal: junio – septiembre. Mejor disponibilidad para vainas largas de alta calidad. Cosecha secundaria: enero – marzo. Volúmenes menores; aún alta calidad

Ventana de pedidos: Todo el año (lotes curados en stock). Vainas de cosecha fresca listas 2–3 meses después del curado

Nota: Las vainas se curan antes de la exportación, por lo que el envío suele realizarse 2–5 meses después de la cosecha.