Habanero

Habanero Amarillo

La mayoría de los amantes del chile coinciden en que el Habanero es el indiscutible 'Rey de todas las especies de chile'. El Habanero Amarillo tiene el famoso sabor afrutado y el intenso picor que es común en toda la familia Habanero.

Con una medición entre 200,000 y 350,000 Unidades de Calor Scoville, el Habanero Amarillo no es para los débiles de corazón. Se puede comer fresco o crudo, y crea hermosas salsas de color dorado. El Habanero Amarillo madura de verde a amarillo. Su piel es fina y cerosa, con algunas arrugas. Sus frutos tienen una forma distintiva de linterna.

El Habanero Amarillo puede ser más difícil de germinar que otras variedades de Habanero, pero vale la pena el esfuerzo.