Granos de cacao

Nuestros granos de cacao cuentan con características de alta calidad, incluyendo un contenido de grasa de 40-50%, 10-15% de proteína, 20-25% de fibra y 1-2% de teobromina. Los granos de cacao se utilizan en diversas industrias, como la alimentaria para la producción de chocolate, panadería y confitería, cosmética para productos de cuidado de la piel y farmacéutica para estimulantes del ánimo y salud cardiovascular.

Los granos se clasifican en tres grados: Grado 1 (alta calidad, 90% de pureza), Grado 2 (calidad media, 80% de pureza) y Grado 3 (baja calidad, 70% de pureza). 

Los granos de cacao ofrecen numerosos beneficios para la salud, ya que son ricos en antioxidantes, flavonoides y magnesio, pudiendo mejorar la salud cardíaca, la función cognitiva y el estado de ánimo, además de apoyar la salud ósea y el control del peso.