Pescado Snoek

Pescado Snoek Salado

Descripción

Snoek salado

Nombre científico: Thysites atum

• Congelación: Congelado en el mar o en tierra
• Descripción: Limpio y salado
• Zona de captura: Atlántico Sudeste

Disponible en los siguientes tamaños:

CODIFICACIÓN DE TAMAÑO      CLASIFICACIÓN                            EMBALAJE

2kg+                      A - Grado                            Cajas de 20/30kg

Calidad 

UE 

​Las condiciones de higiene alimentaria para las importaciones de alimentos están establecidas en varias partes de la legislación de la UE. Los productos de origen animal de terceros países deben cumplir con requisitos que prevengan la introducción de enfermedades animales en la UE. Estos requisitos provienen de la Directiva del Consejo 2002/99/CE, que establece las normas de sanidad animal que rigen la producción, el procesamiento, la distribución y la introducción de productos de origen animal para el consumo humano.

NSI 

 El Namibian Standards Institution (NSI) es uno de los principales indicadores clave de desempeño (KPI) de la infraestructura nacional de calidad del país. El Namibian Standards Institution (NSI) se estableció en virtud de la Ley de Normas 18 de 2005. Está gobernado por el Namibian Standards Council (NSC). Los resultados esperados del Programa NSI son un organismo nacional de normalización establecido y funcional en Namibia, capaz de:

• desarrollar, adoptar y aplicar normas;
• proporcionar trazabilidad de medición precisa a los estándares internacionales (SI) a través de la división de metrología;
• proporcionar pruebas confiables, especialmente para alimentos como pescado y productos pesqueros, incluidos mariscos, carne de res y productos agroalimentarios, y brindar apoyo técnico en seguridad alimentaria a la acuicultura, la pesca y otras industrias mediante pruebas regulares realizadas en los laboratorios de Biotoxinas y Microbiología de NSI en Walvis Bay y a través de la Inspección y Certificación de NSI.

FDA 

La Food and Drug Administration (FDA o USFDA) es una agencia federal del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, uno de los departamentos ejecutivos federales de los Estados Unidos. La FDA es responsable de proteger y promover la salud pública mediante la regulación y supervisión de la seguridad alimentaria, productos de tabaco, suplementos dietéticos, medicamentos recetados y de venta libre, vacunas, biofarmacéuticos, transfusiones de sangre, dispositivos médicos, dispositivos emisores de radiación electromagnética (ERED), cosméticos, alimentos y piensos para animales y productos veterinarios.

Halaal

 Halaal significa permitido o lícito. Por lo tanto, cuando hablamos de alimentos halal, significa cualquier alimento que esté permitido para ser consumido según la ley islámica Sharia. Esto significa que para que cualquier alimento se considere halal, debe cumplir con el ritual religioso y la observancia de la ley Sharia. La certificación halal significa que el alimento ha sido sometido a sistemas de certificación aprobados que garantizan a los consumidores que nada en el alimento contiene componentes prohibidos.