Vainas de vainilla

Vainas de vainilla gourmet grado A

Estas vainas de vainilla gourmet están meticulosamente curadas a mano y provienen de la vainilla de mayor calidad de Madagascar. Proceden de la planta V. planifolia, comúnmente conocida como vainilla Bourbon. Cada vaina mide más de 5 pulgadas y está llena de semillas negras. "Gourmet" se refiere a la clasificación de la vaina de vainilla; es el grado más alto y significa que las vainas contienen un mayor contenido de humedad (en comparación con las vainas de vainilla de menor calidad y secas que se encuentran comúnmente en los supermercados). 

Estas vainas de vainilla ofrecen un excelente sabor y aroma, y son perfectas para aplicaciones como helados, natillas, pasteles y otros productos horneados, así como platos salados. 

Uso: Corte la vaina de vainilla a lo largo y raspe suavemente las semillas con el filo no afilado de un cuchillo. Añada las semillas directamente a la masa o mezcla. La vaina restante también puede usarse para un sabor más sutil o para aromatizar, así que no la deseche. 

Vainas de vainilla gourmet de Madagascar
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