Sorgo orgánico

Disponemos de sorgo producido orgánicamente, sin uso de fertilizantes químicos en nuestras fincas. El sorgo tiene características únicas; en particular, las personas con enfermedad celíaca necesitan sorgo como fuente de harina sin gluten. Los taninos presentes en el sorgo, que contribuyen a la pigmentación del grano, pueden inhibir una enzima relacionada con el desarrollo del cáncer de mama.<\/p>

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Nuestra producción es cuidadosamente cosechada y secada al sol para eliminar cualquier humedad, y tratada con ceniza para mantener alejadas las plagas.<\/p>

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Los granos son de larga duración y libres de cualquier químico.<\/p>

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Los granos se cultivan en la parte occidental de Kenia, en tierras vírgenes.<\/p>

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Todos los granos son recolectados y trillados manualmente.<\/p>