CARDAMOMO DE IDUKKI

En el distrito de Idukki, en Kerala, el cardamomo es parte fundamental de la vida. Como el mayor productor y exportador de cardamomo de la India, el distrito ha creado una industria laboriosa en torno a esta especia. La cosecha del cardamomo es un proceso meticuloso que normalmente se realiza a mano. Realza tus creaciones culinarias con nuestro cardamomo indio premium de Idukki. Este cuenco está lleno de vainas de cardamomo verde vibrantes, conocidas por su sabor intenso y cualidades aromáticas. Perfectas para añadir un toque exótico a tus platos, estas vainas provienen de la reconocida región de Idukki, lo que garantiza la mejor calidad y frescura en cada bocado. Eleva tu experiencia culinaria con nuestro auténtico cardamomo indio hoy mismo. Las vainas de cardamomo verde que se muestran en la imagen son seleccionadas y recolectadas a mano para asegurar que solo las mejores se incluyan en cada lote. Con su aroma intenso y perfil de sabor audaz, estas vainas son ideales para realzar tanto platos dulces como salados, así como para usarlas en tés, cafés y diversas creaciones culinarias. 

El cardamomo se clasifica en 8mm, 6mm y 3mm. Empaquetamos y entregamos según su requerimiento