Cebolla

Las cebollas egipcias caminantes son cebollas perennes que producen pequeños bulbos (llamados "bulbillos") en la parte superior de las plantas a finales de primavera y principios de verano. Reciben su nombre por la forma en que "caminan" por el jardín y se reproducen año tras año.

Estas cebollas suelen ser de tamaño mediano a grande y tienen un sabor suave a dulce. Se consumen a menudo crudas, a la parrilla o ligeramente cocidas con otros alimentos, o se añaden como color a las ensaladas. Tienden a perder su color rojizo al cocinarlas.