Haselnüsse

Unsere Haselnüsse stammen aus den Regionen Nordanatolien und Trabzon in der Türkei. Die Türkei gilt als Heimat der Haselnuss. Traditionell werden rohe Haselnüsse oft zu Beginn der Ernte als Geschenk überreicht. Reife Haselnüsse fallen von den Bäumen und werden dann in Reihen zusammengefegt, wonach ein Erntegerät die Nüsse zur Weiterverarbeitung einsammelt. Zur Desinfektion der Schalen für den kommerziellen Markt werden rohe Nüsse dampfpasteurisiert oder geröstet. 

Haselnüsse sind nährstoffreich, vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Antioxidantien. Sie bieten viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels sowie die Stabilisierung von Blutdruck und Blutzucker.

Haselnüsse sind ein gesunder Snack, sowohl roh als auch geröstet. Die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten sind so vielfältig wie die Fantasie, von Eiscreme über Backwaren bis hin zu Haselnussmilch für Laktoseintoleranz.

Wir bieten rohe oder geröstete ganze Haselnüsse in Standardgrößen direkt von den Bauernhöfen auf den Weltmarkt an. Der angegebene Preis dient als Richtwert, die Preise können je nach täglichen Marktschwankungen und Kundenanforderungen variieren.