Kaffeebohnen

GRÜNER KAFFEE, GERÖSTET UND GEMAHLEN

Begeben Sie sich auf eine sensorische Reise ins Herz von Tansania mit unserer exquisiten Auswahl an Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen. Angebaut in den reichen vulkanischen Böden und gereift unter der warmen afrikanischen Sonne, repräsentieren diese Bohnen das Wesen des tansanischen Kaffeeerbes. Wir beziehen unsere Bohnen direkt von engagierten tansanischen Farmen, um höchste Qualität zu gewährleisten und die Lebensgrundlage der lokalen Gemeinschaften zu unterstützen.

Die zwei Schätze Tansanias:

Arabica-Bohnen: Bekannt für ihren sanften, nuancierten Geschmack und verführerischen Duft, bieten unsere tansanischen Arabica-Bohnen eine köstliche Tasse. Wählen Sie aus verschiedenen Röstprofilen, die jeweils ein einzigartiges Geschmacksspektrum eröffnen. Helle Röstungen betonen feine Noten von Zitrusfrüchten, Beeren und Blumen, während mittlere Röstungen eine leichte Süße und Karamell hervorbringen. Für ein kräftigeres Erlebnis sorgt eine dunkle Röstung mit Noten von Schokolade, dunklen Früchten und einem reichhaltigen Körper.

Robusta-Bohnen: Wenn Sie ein belebendes Kaffeeerlebnis suchen, sind unsere tansanischen Robusta-Bohnen genau das Richtige. Sie sind bekannt für ihren natürlich höheren Koffeingehalt und ihren vollmundigen Charakter und bieten einen kräftigen Geschmack. Das Aroma ist erdig und schokoladig, das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine kräftige Bitterkeit aus, die durch subtile Gewürz- und Nussnoten ausgeglichen wird. Robusta-Bohnen sind auch für ihre Crema geschätzt, die reiche, schaumige Schicht, die sich auf Espresso bildet.

Geröstet oder grün? Die Wahl liegt bei Ihnen:

Wir bieten unsere Bohnen in zwei verschiedenen Formen an, um allen Vorlieben gerecht zu werden:

Professionell geröstete Bohnen: Für diejenigen, die Komfort und sofortigen Genuss suchen, rösten wir unsere Bohnen sorgfältig in verschiedenen Profilen. Ob Sie subtile oder kräftige Aromen bevorzugen, wir haben die perfekte Röstung für Ihren Geschmack.

Grüne, ungeröstete Bohnen: Für echte Kaffee-Enthusiasten bieten wir grüne, ungeröstete Bohnen an. So können Sie das volle Kaffeeerlebnis genießen und die Röstung zu Hause individuell anpassen, um Ihren gewünschten Grad und einzigartiges Geschmacksprofil zu erreichen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rösttechniken, um das volle Potenzial jeder Bohne zu entdecken.

Unabhängig von Ihrer Vorliebe versprechen unsere tansanischen Kaffeebohnen eine köstliche Reise für Ihre Sinne. Lassen Sie sich mit jeder Tasse ins Herz Afrikas entführen.

Feuchtigkeit - 12.5%)

Fm - 5% Max

Schüttdichte - 0.5 Gm/cc

Sorten:

Robusta - 18,16,14 und 12 Screens

Arabica - AA,AB,PB und C