Kakaobohnen

Unsere Kakaobohnen zeichnen sich durch hochwertige Eigenschaften aus, darunter 40-50% Fettgehalt, 10-15% Protein, 20-25% Ballaststoffe und 1-2% Theobromin. Kakaobohnen werden in verschiedenen Branchen verwendet, darunter Lebensmittel für die Schokoladenherstellung, Backwaren und Süßwaren, Kosmetik für Hautpflegeprodukte sowie in der Pharmaindustrie für Stimmungsaufheller und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Die Bohnen werden in drei Qualitätsstufen eingeteilt: Grade 1 (hohe Qualität, 90% Reinheit), Grade 2 (mittlere Qualität, 80% Reinheit) und Grade 3 (niedrige Qualität, 70% Reinheit). 

Kakaobohnen bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da sie reich an Antioxidantien, Flavonoiden und Magnesium sind. Sie können die Herzgesundheit, die kognitive Funktion und die Stimmung verbessern und unterstützen zudem die Knochengesundheit und das Gewichtsmanagement.